Yios

Descrizione

E’ un vermentino prodotto con uve provenienti dai vigneti Rigàtteri di Alghero, è fresco vivace e fruttato. Deve essere consumato fresco ma non freddo, creato per competere con i migliori bianchi Sardi.

Un accompagnamento perfetto con antipasti a base di formaggi e verdure fresche, zuppe, risotti delicati e piatti a base di pesce, con i frutti di mare e l’aragosta alla catalana, piatto tipico della cucina di Alghero.

Ottimo come aperitivo. Temperatura ideale 12C°.