Descrizione
Prodotto nelle tenute di Alghero, il Mirau è un cannonau dal colore rosso rubino intenso e brillante. Si presenta al palato con un gusto pieno.
Accompagna i primi piatti con sughi al ragù, arrosti e brasati, formaggi stagionati e piatti speziati.
Deve essere servito alla temperatura di 18 C° e stappato 20 minuti prima di versarlo.
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